Sambal Lingkung

Resep Masakan Sambal Lingkung – Lauk keringan untuk teman makan saat sarapan atau makan pagi bisa juga Anda nimati utuk menu makan siang. Sajian ini bisa menjadi peluang usaha yang banyak dicari orang. Kemas dalam wadah kecil-kecil selain agar terlihat lebih praktis dan pembeli tak merasa membeli terlalu banyak. Sambal Lingkung adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sambal Lingkung

Resep Masakan Sambal LingkungDapatkan informasi rinci tentang Sambal Lingkung di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Sambal Lingkung absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sambal Lingkung atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sambal Lingkung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sambal Lingkung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sambal Lingkung untuk 42 bungkus:

1.800 gram daging ikan tongkol
1.200 gram kelapa parut
1.800 ml santan dari 2 butir kelapa
15 batang serai, ambil bagian putihnya, dimemarkan
12 cm lengkuas, dimemarkan
18 lembar daun salam
24 lembar daun jeruk
2 1/2 sendok makan garam
2 sendok makan gula pasir
Bumbu Halus:
150 gram cabai merah keriting
550 gram bawang merah
200 gram bawang putih
2 sendok makan ketumbar, disangrai
3 sendok teh jintan, disangrai

 

Cara Memasak Sambal Lingkung

  1. Kukus ikan sampai matang. Angkat. Suwir-suwir halus. Sisihkan.
  2. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
  3. Rebus santan, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kelapa sangrai dan daging ikan. Masak sampai kecokelatan dan kering.

Didalam penyajian masakan Sambal Lingkung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 42 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sambal Lingkung yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan