Sambal Goreng Paru

Resep Masakan Sambal Goreng Paru – Sajian bernama sambal goreng memang sudah tak asing lagi. Sajian ini bisa menggunakan bahan pengganti yang sangat bervariasi. Mulai dari hati sapi, kentang atau bola-bola daging. Nah, kali ini giliran paru sapi yang dimasak sambal goreng. Rebus terlebih dulu paru dengan jahe dan daun salam untuk mengurangi amisnya. Sambal Goreng Paru adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sambal Goreng Paru

Resep Masakan Sambal Goreng ParuHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Sambal Goreng Paru. Ini sumber daya terbaik untuk Sambal Goreng Paru. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sambal Goreng Paru atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Sambal Goreng Paru lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sambal Goreng Paru

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Paru untuk 6 porsi:

400 gram paru
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh terasi bakar
4 butir kemiri, disangrai
1 buah tomat, dipotong-potong

 

Cara Memasak Sambal Goreng Paru

  1. ebus paru bersama 2 lembar daun salam dan 2 cm jahe dalam 1.000 ml air sampai matang. Angkat. Potong kotak 2×2 cm. 
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan paru rebus. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sambal Goreng Paru ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sambal Goreng Paru yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan