Sambal Goreng Kentang Dan Petai

Resep Masakan SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAI – Sambal goreng sebagai pelengkap sajian ketupat memang sangat pas. Jika Anda suka dengan Udang atau sumi Anda bisa tambahkan sedikit untuk melengkapi kebutuhan protein hewani dalam sajian ini. SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAI adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAI

Resep Masakan SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAISingkat dan Langsung Panduan tentang Sambal Goreng Kentang Dan Petai. Baca tips Sambal Goreng Kentang Dan Petai terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Dan Petai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Dan Petai untuk 5 porsi:

350 gram kentang mini, dibelah dua dan digoreng sampai berkulit
10 buah petai, potong-potong
1 sendok makan ebi, disangrai dan dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
1 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
5 butir kemiri
1 cm kunyit

 

Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Dan Petai

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan petai dan ebi. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang dan kuah mengental.

Didalam penyajian masakan Sambal Goreng Kentang Dan Petai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SAMBAL GORENG KENTANG DAN PETAI yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan