Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi

Resep Masakan Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi – Untuk mengurangi bau amis dari hati sapi, setelah direbus hati boleh digoreng dulu sebentar setelah itu hati siap untuk digunakan. Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi

Resep Masakan Sambal Goreng Hati Bumbu EbiSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi untuk 7 porsi:

300 gram hati sapi, direbus, dipotong kubus
10 buah ampela ayam, dipotong-potong
300 gram kentang, dipotong kubus, goreng
10 mata petai, masing-masing dibelah dua
3 buah cabai merah, diiris halus panjang, tumis sampai mengkilat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
500 ml santan (1/2 butir kelapa)
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 ebi, direndam air panas
6 butir kemiri sangrai
5 buah cabai merah

 

Cara Memasak Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan hati dan ampela. Aduk sampai ampela berubah warna. Tambahkan kentang dan petai. Aduk rata.
  2. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Aduk sampai semua bahan terbalut bumbu. Masukkan santan. Kecilkan api. Biarkan sampai mengental.
  3. Masukkan cabai iris. Aduk sampai menyebar.

Didalam penyajian masakan Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sambal Goreng Hati Bumbu Ebi yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan