Sambal Goreng Campur

Resep Masakan SAMBAL GORENG CAMPUR – Sambal goreng yang terbuat dari tahu, krecek dan kentang ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi menu makan malam atau makan siang. SAMBAL GORENG CAMPUR adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SAMBAL GORENG CAMPUR

Resep Masakan SAMBAL GORENG CAMPURBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sambal Goreng Campur. Singkat dan Langsung panduan Sambal Goreng Campur.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SAMBAL GORENG CAMPUR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SAMBAL GORENG CAMPUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sambal Goreng Campur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Campur untuk 5 porsi:

2 buah tahu, potong 2x2x2 cm, digoreng sampai berkulit
75 gram krecek goreng
300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, iris serong tipis
1 buah (100 gram) tomat, potong-potong
10 mata petai, belah dua
250 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri, sangrai
1/4 sendok teh terasi goreng

 

Cara Memasak Sambal Goreng Campur

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan cabai merah. Aduk sampai cabai layu.
  2. Masukkan tomat dan petai. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu, krecek, dan kentang. Aduk sampai terbalut bumbu.
  3. Tuang santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai santan mengental.
  4. Menjelang diangkat tambahkan air asam. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sambal Goreng Campur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SAMBAL GORENG CAMPUR yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan