Rujak Soto

Resep Masakan Rujak Soto – Pilih petis sesuai dengan selera anda, karena rasa petis dapat mempengaruhi rasa dari rujak soto ini. Rujak Soto adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rujak Soto

Resep Masakan Rujak SotoTemukan Rujak Soto terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Rujak Soto Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rujak Soto atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle Rujak Soto lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rujak Soto

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rujak Soto untuk 5 porsi:

1.500 ml air
200 gram tetelan
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk
3 1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok makan asam jawa + 50 ml air
100 ml air
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 cm jahe
Bumbu Rujak:
75 gram kacang tanah goreng
3 buah cabai rawit
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
2 sendok makan petis udang
3/4 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
100 gram taoge, diseduh
150 gram tahu putih, digoreng, dipotong-potong
100 gram ketimun, dipotong-potong
150 gram tempe, digoreng, dipotong-potong
100 gram kangkung, dipotong, direbus
10 lonjor kacang panjang, dipotong-potong, direbus
5 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
50 gram kerupuk kanji, digoreng, untuk taburan

 

Cara Memasak Rujak Soto

  1. Rebus tetelan, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai lunak.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan tetelan.
  3. Tambahkan 500 ml air matang, garam, dan gula. Didihkan lagi.
  4. Haluskan bumbu rujak. Tambahkan air asam dan air. Aduk rata.
  5. Tata pelengkap di mangkuk. Tambahkan bumbu rujak. Siram kuah panas.
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk kanji.

Didalam penyajian masakan Rujak Soto ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rujak Soto yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan