Rujak Pengantin

Resep Masakan Rujak Pengantin – Hidangan rujak yang ini berbeda dengan rujak yang lainnya. Biasanya rujak dengan buah, kali ini rujak memakai sayuran sebaga bahan utamanya. Rasanya yang lezat dan menyehatkan pula. Rujak Pengantin adalah salah satu Pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rujak Pengantin

Resep Masakan Rujak PengantinDapatkan informasi rinci tentang Rujak Pengantin di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Rujak Pengantin absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rujak Pengantin atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Rujak Pengantin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rujak Pengantin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rujak Pengantin untuk 6 porsi:

200 gram kentang, dikukus
2 buah ketimun, diiris tipis
5 lembar kol, diiris halus
300 gram nanas, dipotong-potong
120 gram daun selada
3 butir telur rebus
100 gram emping goreng

Bahan Tahu Goreng:
250 gram tahu putih
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
150 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
200 gram kacang tanah, digoreng
2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
5 buah cabai merah keriting, direbus
2 buah cabai rawit merah, direbus
1/2 sendok makan garam
3 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml air panas
1 1/2 sendok teh cuka

 

Cara Memasak Rujak Pengantin

  1. Potong-potong kentang dan daun selada. Sisihkan.
  2. Tahu goreng: rendang tahu dalam larutan bawang putih, garam, dan air.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  4. Saus: haluskan kacang tanah, ebi, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata.
  5. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan cuka. Aduk rata.
  6. Sajikan kentang, ketimun, kol, nanas, daun selada, dan telur rebus. Siram saus. Tabur emping.

Didalam penyajian masakan Rujak Pengantin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rujak Pengantin yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan