Rujak Pengantin

Resep Masakan Rujak Pengantin – Kombinasi ebi membuat saus rujak ini semakin gurih. Rasanya yang segar dan pedas pasti akan membuat anda tergoda. Rujak Pengantin adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rujak Pengantin

Resep Masakan Rujak PengantinDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Rujak Pengantin. Meliputi isu-isu terkait Rujak Pengantin, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rujak Pengantin atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Rujak Pengantin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rujak Pengantin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rujak Pengantin untuk 4 porsi:

250 gram kentang, dikukus
2 buah ketimun, diiris tipis
5 lembar kol, diiris halus
12 lembar selada keriting
2 butir telur rebus
25 gram emping goreng
Bahan Tahu Goreng:
300 gram tahu putih
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
200 ml air
Bahan Saus:
250 gram kacang tanah, digoreng
4 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
6 buah cabai merah keriting, direbus
4 buah cabai rawit merah, direbus
2 sendok teh garam
8 sendok teh gula pasir
400 ml air panas
4 sendok teh cuka

 

Cara Memasak Rujak Pengantin

  1. Potong-potong kentang dan selada keriting. Sisihkan.
  2. Tahu goreng, rendam tahu dalam larutan bawang putih, garam, dan air. Goreng sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  3. Saus, haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah. Tambahkan garam, gula pasir, dan ebi. Ulek rata.
  4. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan tahu goreng, siram saus, dan tabur emping.

Didalam penyajian masakan Rujak Pengantin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rujak Pengantin yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan