Roti Udang Telur

Resep Masakan Roti Udang Telur – Roti yang dimatangkan dengan cara di oven ini memiliki bahan isi yang terbuat dari udang. Beda bukan? Untuk membuatnya pun tidak susah. Selamat mencoba! Roti Udang Telur adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Udang Telur

Resep Masakan Roti Udang TelurSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Roti Udang Telur. Banyak tips dan trik terkait Roti Udang Telur di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Udang Telur atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Roti Udang Telur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Udang Telur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Udang Telur untuk 16 buah:

300 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 bungkus ragi instan
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
175 ml air
50 gram margarin
1 sendok makan susu cair untuk olesan
2 sendok makan tepung roti kasar untuk taburan
Bahan Isi:
200 gram udang, dikupas, dicincang kasar
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram wortel, dipotong kotak, direbus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Roti Udang Telur

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay , bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Tepikan ke pinggir wajan.
  2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Aduk rata tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  4. Kempiskan adonan. Timbang 40 gram. Diamkan 10 menit.
  5. Ambil adonan. Pipihkan. Beri isi. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.  Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Oleskan susu cair. Taburkan tepung roti kasar. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Udang Telur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Udang Telur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan