Roti Tongkol Jagung

Resep Masakan Roti Tongkol Jagung – Roti tongkol jagung yang lezaat!! Roti Tongkol Jagung adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Tongkol Jagung

Resep Masakan Roti Tongkol JagungKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Roti Tongkol Jagung di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Roti Tongkol Jagung, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Tongkol Jagung atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Roti Tongkol Jagung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Tongkol Jagung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Tongkol Jagung untuk 32 buah:

roti tongkol jagung

350 gram tepung terigu protein tinggi
125 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh ragi instan
30 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
250 ml air es
60 gram margarin
1/2 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan Isi :
100 gram jagung pipil
1 ekor tongkol ukuran sedang (500 gram), dikukus, disuwir-suwir
4 butir bawang merah, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai hijau, dipotong kotak kecil
1 buah cabai merah, dipotong kotak kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
Bahan Pencelup:
air
Bahan Pelapis:
150 gram panir halus

 

Cara Memasak Roti Tongkol Jagung

  1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Tambahkan cabai. Aduk hingga layu.
  2. Masukkan tongkol. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.  Masukkan jagung  dan air Aduk  sampai matang.  Sisihkan.
  3. Kulit, aduk rata tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur aduk rata. Tambahkan air es. Uleni hingga kalis. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis.
  4. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.Timbang 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan. Tata isi. Lipat sehingga membentuk segitiga.
  6. Diamkan 45 menit hingga mengembang. Celup ke  dalam air. Gulingkan di atas bahan pelapis.
  7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Didalam penyajian masakan Roti Tongkol Jagung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 32 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Tongkol Jagung yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan