Roti Talas Isi Tuna

Resep Masakan Roti Talas Isi Tuna – Legitnya talas pontianak dipadukan dengan adonan roti yang lembut ditambah dengan isi tuna. Wow… juara banget! Roti Talas Isi Tuna adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Talas Isi Tuna

Resep Masakan Roti Talas Isi TunaKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Roti Talas Isi Tuna di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Roti Talas Isi Tuna, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Talas Isi Tuna atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pie Roti Talas Isi Tuna lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Talas Isi Tuna

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Talas Isi Tuna untuk 16 buah:

Bahan Roti:
350 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram talas pontianak, dikukus, dihaluskan
50 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
120 ml air es
1 sendok teh pasta talas
1/8 sendok teh pewarna merah muda
2 tetes pewarna ungu
60 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 buah cabai merah, buang biji, cincang kasar
185 gram tuna kaleng
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
50 ml susu cair
15 gram tepung panir kasar untuk tabur

 

Cara Memasak Roti Talas Isi Tuna

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Masukkan tuna dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula, dan saus tomat. Masak sampai kental. Dinginkan.
  3. Roti: campur tepung terigu, talas, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur, air es, pasta talas, pewarna merah muda, dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
  5. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan adonan. Beri isi. Bulatkan. Letakkan di loyang kecil yang dioles margarin.
  6. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  7. Oles dengan campuran bahan olesan. Tabur tepung panir kasar.
  8. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Roti Talas Isi Tuna ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Talas Isi Tuna yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan