Roti Pandan Tape

Resep Masakan ROTI PANDAN TAPE – Selain aromanya yang harum roti pandan tape ini juga memiliki rasa yang istimewa. Tape ketan hitam yang menjadi campurannya memberikan rasa manis yang berbeda dan pasti warnanya menjadi lebih cantik dengan binti-bintik hitam yang menarik. ROTI PANDAN TAPE adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROTI PANDAN TAPE

Resep Masakan ROTI PANDAN TAPESaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Roti Pandan Tape. Banyak tips dan trik terkait Roti Pandan Tape di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROTI PANDAN TAPE atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Panggang (grill) ROTI PANDAN TAPE lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Pandan Tape

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Pandan Tape untuk 24 buah:

Bahan Biang:
300 gram tepung terigu protein tinggi
3 gram ragi instan
15 gram gula pasir
180 ml air es
150 gram tepung terigu protein tinggi
6 gram ragi instan
30 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
30 ml air daun suji dari 15 lembar daun suji, dan 2 lembar daun pandan dan 2 sendok makan air
5 tetes pewarna hijau tua
60 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram tape ketan hitam, ditiriskan untuk isi
Bahan Olesan:
1 sendok makan susu evaporated

 

Cara Memasak Roti Pandan Tape

  1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan 1/2 jam dalam lemari es.
  2. Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan campur biang. Uleni rata.
  3. Masukkan telur, air daun suji, dan pewarna hijau sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Masukkan tape ketan hitam. Uleni rata.
  4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit.
  5. Letakkan di cup kertas tebal putih. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  6. Oles dengan bahan olesan.  Oven 9 menit dengan api bawah suhu190 derajat Celcius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Pandan Tape ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROTI PANDAN TAPE yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan