Roti Mungil Cokelat Kismis

Resep Masakan ROTI MUNGIL COKELAT KISMIS – Ukuran roti yang imut dan menggemaskan ini terlihat lebih lucu dengan hiasan wajah dari cokelat masak. Teksturnya yang empuk dengan isi kismis dan selai cokelat pasti disukai banyak orang. Atau Anda ingin mengajak buah hati turun ke dapur? Resep berikut ini pasti sangat menyenangkan. ROTI MUNGIL COKELAT KISMIS adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROTI MUNGIL COKELAT KISMIS

Resep Masakan ROTI MUNGIL COKELAT KISMISMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Roti Mungil Cokelat Kismis, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Roti Mungil Cokelat Kismis.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROTI MUNGIL COKELAT KISMIS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ROTI MUNGIL COKELAT KISMIS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Mungil Cokelat Kismis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Mungil Cokelat Kismis untuk 88 buah:

Bahan A:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
200 ml air es
Bahan B:
100 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
2 kuning telur
1 butir telur
50 ml air
75 gram margarin
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
Bahan Isi:
100 gram buttercream
50 gram selai cokelat
50 gram kismis, direndam air dingin, dicincang kasar
Bahan Hiasan:
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

 

Cara Memasak Roti Mungil Cokelat Kismis

  1. Isi, kocok buttercream dan selai cokelat hingga lembut. Tambahkan kismis. Aduk rata. Sisihkan
  2. Bahan A, ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.
  3. Bahan B, ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan bahan A. Uleni sampai rata.
  4. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan  adonan.
  6. Timbang masing-masing 12 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  7. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  9. Oleskan  susu evaporated. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai matang.
  10. Hias bentuk muka dengan cokelat leleh.

Didalam penyajian masakan Roti Mungil Cokelat Kismis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 88 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROTI MUNGIL COKELAT KISMIS yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan