Roti Moka Pisang Kacang

Resep Masakan ROTI MOKA PISANG KACANG – Roti mungil dengan aroma moka yang sangat khas nikmatnya terasa lebih istimewa saat menggigit bagian isinya. Isi yang digunakan adalah campuran pisang ambon, gula dan maizena serta taburan kacang tanah yang telah disangrai dan dicincang halus. Ada kombinasai rasa manis dan gurih serta teksturnya yang lembut dan renyah. ROTI MOKA PISANG KACANG adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROTI MOKA PISANG KACANG

Resep Masakan ROTI MOKA PISANG KACANGSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Roti Moka Pisang Kacang di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Roti Moka Pisang Kacang, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROTI MOKA PISANG KACANG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ROTI MOKA PISANG KACANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Moka Pisang Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Moka Pisang Kacang untuk 74 buah:

500 gram tepung terigu protein tinggi
30 gram gula pasir
6 gram ragi instan
100 ml susu cair
250 gram air
30 gram margarin
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh moka pasta
25 ml susu cair untuk olesan
1 sendok teh wijen
Bahan Isi:
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
3 buah (200 gram) pisang ambon, diblender halus
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
150 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus

 

Cara Memasak Roti Moka Pisang Kacang

  1. Isi, campur gula pasir dan blenderan pisang. Masak sambil diaduk hingga kental. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
  2. Roti, ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan susu cair dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan margarin, garam, dan moka pasta. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  4. Timbang adonan masing-masing 12 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  5. Kempiskan adonan dan giling melebar. Oles isi. Tabur kacang. Gulung bentuk lonjong. Belah tengahnya tidak putus. Berdirikan.           
  6. Letakan di cup kertas kecil. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  7. Oleskan  susu cair. Tabur wijen.
  8. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 8 menit sampai matang. (KN)

Didalam penyajian masakan Roti Moka Pisang Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 74 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROTI MOKA PISANG KACANG yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan