Roti Meises Polo

Resep Masakan Roti Meises Polo – Cara pembuatannya yang tidak sulit, membuat resep ini banyak dicari dan diminati oleh masyarakat. Oleh sebab itu tidak ada salahnya jika anda mencoba resep ini. Roti Meises Polo adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Meises Polo

Resep Masakan Roti Meises PoloMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Roti Meises Polo, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Roti Meises Polo.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Meises Polo atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Roti Meises Polo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Meises Polo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Meises Polo untuk 23 buah:

Bahan Roti Dasar:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh ragi instan
100 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
230 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
200 ml susu cair
80 gram gula pasir
30 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
80 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Topping:
150 gram margarin
150 gram gula tepung
1 butir telur, dikocok lepas
1 kuning telur
320 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan susu bubuk
50 gram meises

 

Cara Memasak Roti Meises Polo

  1. Isi: rebus susu cair, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai meletup – letup. Masukkan potongan cokelat masak pekat sambil diaduk sampai mengental. Dinginkan.
  2. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Adonan siap digunakan.
  4. Topping: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur dan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan meises. Aduk rata.
  5. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Letakkan di nampan dan tutup dengan plastik.
  6. Kempiskan adonan roti. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan adonan. Beri isi. Bulatkan.
  7. Pipihkan adonan topping. Tangkupkan di atas roti. Kerat-kerat dengan spatula. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang.
  8. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Roti Meises Polo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Meises Polo yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan