Roti Jagung

Resep Masakan ROTI JAGUNG – Jagung manis yang dijadikan isi dalam roti ini terasa istimewa dengan taburan keju parut yang gurih. Sajikan dengan minuman hangat sebagai teman santai disore hari. ROTI JAGUNG adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROTI JAGUNG

Resep Masakan ROTI JAGUNGMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Roti Jagung, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Roti Jagung.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROTI JAGUNG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap ROTI JAGUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Jagung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Jagung untuk 27 buah:

1 resep dasar roti 1
Bahan Dasar Roti 1:
Bahan Biang:
300 gram tepung terigu protein tinggi
3 gram ragi instan
15 gram gula pasir
180 gram air es
100 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
6 gram ragi instan
25 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
50 ml air es
60 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair
Bahan Isi:
250 ml susu cair
50 gram gula pasir
150 gram jagung manis, direbus dan pipil
15 gram maizena
15 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan susu kental manis putih
1 sendok teh margarin
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair
Bahan Taburan:
75 gram keju cheddar parut

 

Cara Memasak Roti Jagung

  1. Isi, rebus 150 ml susu cair (diambil dari 250 ml susu cair), gula pasir, dan jagung manis sampai mendidih. Masukkan maizena, tepung terigu, dan garam yang sudah dilarutkan di dalam sebagian susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata dan dinginkan.
  2. Buat roti dengan cara yang sama.
  3. Timbang adonan roti masing – masing  30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  4. Kempiskan adonan. Beri isi. Giling roti memanjang. Lipat dua. Giling lagi memanjang. Lipat dua bagian. Potong di salah satu sisi dan buka.
  5. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang
  6. Oles sisi roti dengan bahan olesan. Taburkan keju parut di atasnya.
  7. Oven 13 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius  sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Jagung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 27 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROTI JAGUNG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan