Roti Goreng Tuna

Resep Masakan ROTI GORENG TUNA – Roti goreng yang dibuat dengan isian daging tuna yang telah ditumis dengan berbagai macam bumbu ini terlihat sangat menggugah selera. Anda bisa menyajikannya dengan saus tomat ataupun mayones sebagai pelengkapnya. ROTI GORENG TUNA adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROTI GORENG TUNA

Resep Masakan ROTI GORENG TUNATemukan Roti Goreng Tuna terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Roti Goreng Tuna Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROTI GORENG TUNA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ROTI GORENG TUNA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Goreng Tuna

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Goreng Tuna untuk 28 buah:

Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram kentang kukus, haluskan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
4 gram (1 sendok teh) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
85 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram tuna segar, potong kotak-kotak kecil
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun bawang, iris halus
25 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

 

Cara Memasak Roti Goreng Tuna

  1. Isi: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tuna. Tumis sampai berubah warna. Masukkan paprika. Aduk hingga layu.
  2. Masukkan saus tiram, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.Tambahakan daun bawang menjelang diangkat.
  3. Kulit, campur tepung terigu, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  4. Masukkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Timbang roti 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung. Diamkan 20 menit.
  7. Celup air. Gulingkan di tepung panir.
  8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Goreng Tuna ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROTI GORENG TUNA yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan