Roti Goreng Isi Oncom

Resep Masakan Roti Goreng Isi Oncom – Oncom ternyata bisa naik kelas juga, biasanya combro yang diisi dengan oncom, tapi kali ini roti yang lembut juga cocok diisi dengan oncom. Tambahkan cabai rawit jika Anda suka dengan rasa yang lebih pedas. Roti Goreng Isi Oncom adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Goreng Isi Oncom

Resep Masakan Roti Goreng Isi OncomSebuah sumber daya lengkap untuk Roti Goreng Isi Oncom – Gratis! Tips Roti Goreng Isi Oncom dan panduan Roti Goreng Isi Oncom!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Goreng Isi Oncom atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Roti Goreng Isi Oncom lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Goreng Isi Oncom

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Goreng Isi Oncom untuk 21 buah:

Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
1 butir telur
125 ml air es
30 gram margarin
1/2 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan Isi:
300 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
50 gram teri medan, digoreng
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml santan kental instan
6 tangkai kemangi (25 gram), dipetiki
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir halus
100 ml air

 

Cara Memasak Roti Goreng Isi Oncom

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan oncom dan teri medan. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
  3. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  7. Celup ke air. Gulingkan di tepung panir halus. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Goreng Isi Oncom ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 21 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Goreng Isi Oncom yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan