Roti Goreng Enten

Resep Masakan Roti Goreng Enten – Pilih kelapa parut yang masih muda. Kelapa yang sudah keras atau tua membuat enten atau unti kurang legit. Roti Goreng Enten adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Goreng Enten

Resep Masakan Roti Goreng EntenMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Roti Goreng Enten, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Roti Goreng Enten.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Goreng Enten atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) Roti Goreng Enten lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Goreng Enten

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Goreng Enten untuk 33 buah:

Bahan Kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
4 gram ragi instan (1 sendok teh)
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
25 gram santan kental instan
25 ml air daun suji dari 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan
100 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
50 gram gula merah sisir
1/8 sendok teh garam
50 ml air
Bahan Pencelup:
air
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir halus

 

Cara Memasak Roti Goreng Enten

  1. Isi, rebus  gula merah, garam, dan daun pandan di dalam air sampai larut. Tambahkan kelapa. Masak sambil diaduk sampai meresap dan kental. Sisihkan.
  2. Kulit, campur tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan telur, santan, air daun suji, dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Pipihkan. Sendokkan isi. Lipat dua. Letakkan diloyang yang ditabur tipis tepung terigu.
  7. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
  8. Celup air. Gulingkan di atas tepung panir.
  9. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Goreng Enten ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 33 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Goreng Enten yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan