Roti Gambang

Resep Masakan Roti Gambang – Roti gambang adalah salah satu roti warisan dari nenek kita dulu. Walaupun termasuk roti jadoel tapi roti ini memiliki rasa yang sangat istimewa. Rasa dan aroma kayu manis dari bumbu spekoek yang cukup menggoda sangat pas utuk dinikmati dengan secangkir kopi panas di pagi atau sore hari. Roti Gambang adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Gambang

Resep Masakan Roti GambangWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Roti Gambang. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Roti Gambang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Gambang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak DESSERT Roti Gambang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Gambang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Gambang untuk 11 buah:

150 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin
1 sendok teh wijen untuk taburan
Bahan Sirop Gula Merah:
150 gram gula merah, disisir
150 ml air
1 sendok teh cokelat pasta

 

Cara Memasak Roti Gambang

  1. Sirop, masak gula merah dan air di atas api kecil sampai larut dan kental. Dinginkan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Ukur 140 ml.
  2. Campur tepung terigu, garam, bumbu spekuk, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.
  3. Masukkan telur dan margarin. Aduk rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan  30 menit.
  4. Timbang adonan 50 gram. Bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oles dengan air. Taburi wijen.
  6. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Gambang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 11 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Gambang yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan