Roti Bakso

Resep Masakan Roti Bakso – Tampilan roti kuno memang lebih sederhana. Hanya bundar, bulat panjang, sedikit dipilin, atau diputar. Membuatnya pun perlu waktu karena memakai sistem biang. Namun, tekstur rotinya lembut, ‘mentul-mentul’ dan serat rotinya memanjang serta mulur. Yuk, kita buat sendiri! Roti Bakso adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Bakso

Resep Masakan Roti BaksoTemukan Roti Bakso terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Roti Bakso Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Bakso atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Roti Bakso lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Bakso

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Bakso untuk 23 buah:

Bahan Roti:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
40 gram susu bubuk
2 1/4 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1 butir telur
280 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
2 sendok makan susu cair untuk olesan
1 sendok teh wijen untuk taburan
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
100 gram daging giling
75 gram wortel, dipotong kotak, direbus
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah tangkue, dipotong-potong
75 ml air
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Roti Bakso

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan wortel. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan tangkue. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  3. Roti, campur tepung terigu, susu, ragi instan, dan gula. Aduk rata.
  4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Bentuk oval. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  6. Oles susu cair. Tabur wijen putih. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 12 menit hingga matang.

Didalam penyajian masakan Roti Bakso ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Bakso yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan