Roti Ayam

Resep Masakan Roti Ayam – Cantiknya penampilan roti lembut dengan isi ayam yang gurih, sangat lengkap dengan taburan keju di atasnya. Roti Ayam adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Ayam

Resep Masakan Roti AyamSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Roti Ayam di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Roti Ayam, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Ayam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Roti Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Ayam untuk 14 buah:

Bahan A:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/4 sendok teh ragi instan (4 gram)
25 gram gula pasir
175 ml air es
Bahan B:
150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 1/4 sendok teh ragi instan (4 gram)
90 gram gula pasir
4 butir telur
1 sendok makan susu cair
100 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
1 sendok makan margarin
2 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram ayam, dicincang halus
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

 

Cara Memasak Roti Ayam

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Uleni bahan A sampai kalis. Diamkan 30 menit.
  4. Campur terigu, ragi dan gula. Aduk rata. Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan telur dan susu. Uleni sampai kalis.
  5. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  6. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi. Bulatkan. Letakkan di cup kertas. Diamkan 90 menit.
  7. Oles dengan susu evaporated. Tabur keju cheddar parut.
  8. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Roti Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Ayam yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan