Rollade Saus Steak

Resep Masakan ROLLADE SAUS STEAK – Olahan daging ayam giling yang dibuat rollade lalu di goreng dan dipadukan dengan saus steak, menghasilkan sajian yang unik dan nikmat. Penasaran? Resep yang satu ini wajib Anda coba dirumah. ROLLADE SAUS STEAK adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROLLADE SAUS STEAK

Resep Masakan ROLLADE SAUS STEAKHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Rollade Saus Steak. Ini sumber daya terbaik untuk Rollade Saus Steak. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROLLADE SAUS STEAK atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ROLLADE SAUS STEAK lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rollade Saus Steak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rollade Saus Steak untuk 16 potong:

Bahan Dadar:
40 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
75 ml air
1/2 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi Rolade:
200 gram ayam giling
100 gram tahu, haluskan
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan margarin, untuk menggoreng

Saus:
2 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
300 ml air

 

Cara Memasak Rollade Saus Steak

  1. Aduk bahan dadar hingga rata. Buat dadar tipis di dalam wajan anti lengket dimeter 18 cm. Sisihkan.
  2. Aduk bahan isi rolade. Sendokkan ke dadar. Gulung bungkus plastik dan ikat ujung kiri dan kanannya. Kukus sampai matang. Biarkan dingin.
  3. Panaskan margarin. Goreng rolade sampai berubah warna kecokelatan.
  4. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir dan sedikit gosong.
  5. Tuang air sedikit-sedikit sampai licin. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  6. Sajikan rolade bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Rollade Saus Steak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROLLADE SAUS STEAK yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan