Rolade Udang Daun Ketumbar

Resep Masakan Rolade Udang Daun Ketumbar – Rolade yang satu ini perpaduan antara Udang Giling dengan Ayam Giling menjadikan rolade ini berbeda dengan rolade lainnya, dan menjadikan rolade ini dapat menjadi snack saat perkumpulnya keluarga anda tercinta. Rolade Udang Daun Ketumbar adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rolade Udang Daun Ketumbar

Resep Masakan Rolade Udang Daun KetumbarAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Rolade Udang Daun Ketumbar benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rolade Udang Daun Ketumbar atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Rolade Udang Daun Ketumbar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rolade Udang Daun Ketumbar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rolade Udang Daun Ketumbar untuk 15 potong:

200 gram udang giling
100 gram ayam giling
1 tangkai daun ketumbar
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap ikan
2 putih telur, dikocok lepas
25 gram tepung maizena
1 lembar kembang tahu, direndam air dingin untuk membungkus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh angciu
Bahan Saus Thai:
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh kecap ikan
1 tangkai daun ketumbar, dipetiki
1 sendok teh cuka
1 1/2 sendok makan gula pasir
400 ml air
2 sendok teh tepung kanji dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

 

Cara Memasak Rolade Udang Daun Ketumbar

  1. Campur semua bahan. Aduk rata.
  2. Ambil selembar kembang tahu. Ratakan bahan udang diatasnya.
  3. Gulung. Bungkus dengan plastik diameter 3 cm. Ikat ujungnya. Padatkan. Kukus 30 menit sampai matang dengan api sedang.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  5. Saus thai: rebus cabai merah besar dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus sambal, kecap ikan dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Kentalkan dengan larutkan tepung kanji. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan cuka dan daun ketumbar. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Rolade Udang Daun Ketumbar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rolade Udang Daun Ketumbar yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan