Rolade Sosis

Resep Masakan Rolade Sosis – Pilihan menu yang cocok untuk merayakan hari yang telah dinanti. Hidangkan Rolade sosis ini untuk pilihan pelengkap. Sajikan bersama dengan sausnya. Rolade Sosis adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rolade Sosis

Resep Masakan Rolade SosisApakah anda tertarik Rolade Sosis? Berikut adalah panduan Rolade Sosis lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rolade Sosis atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Rolade Sosis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rolade Sosis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rolade Sosis untuk 5 porsi:

Bahan Dadar:
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan tepung terigu
50 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh daun seledri cincang, diperas

Bahan Rolade:
100 gram daging ayam giling
25 gram tepung sagu
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
3 buah sosis ayam untuk isi
2 sendok makan margarin untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram kacang polong
4 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
400 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara Memasak Rolade Sosis

  1. Dadar: aduk rata telur, tepung terigu, air, daun seledri cincang, dan garam.
  2. Buat dadar tipis di wajan datar kotak. Sisihkan.
  3. Rolade: aduk rata daging ayam giling, tepung sagu, bawang bombay cincang, kaldu ayan bubuk, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
  4. Ambil selembar dadar. Letakkan di atas plastik. Beri adonan rolade. Ratakan. Beri sosis lalu gulung. Ikat.
  5. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Goreng sebentar dalam margarin yang sudah di panaskan sampai kekuningan.
  7. Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kacang polong, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
  8. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
  9. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
  10. Sajikan rolade dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Rolade Sosis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rolade Sosis yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan