Rolade Nangka Saus Kacang

Resep Masakan Rolade Nangka Saus Kacang – Selain ditumis dengan margarin, rolade juga bisa dipotong-potong lalu celup dalam telur kemudian digoreng. Rolade Nangka Saus Kacang adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rolade Nangka Saus Kacang

Resep Masakan Rolade Nangka Saus KacangBerikut informasi penting pada Rolade Nangka Saus Kacang. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Rolade Nangka Saus Kacang. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rolade Nangka Saus Kacang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Rolade Nangka Saus Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rolade Nangka Saus Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rolade Nangka Saus Kacang untuk 6 porsi:

250 gram nangka muda, direbus dan dicincang halus
200 gram daging giling
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan tepung panir halus
1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
3 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
200 gram kacang tanah kulit, digoreng dan diblender halus
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan gula merah
1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
350 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Rolade Nangka Saus Kacang

  1. Aduk rata nangka, daging giling, telur, tepung panir, kaldu sapi, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Bungkus dengan plastik diameter 4 cm. Ikat.
  3. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang.
  4. Panaskan margarin. Tumis rolade sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  5. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah, garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai kental. Masukkan air asam jawa. Aduk rata.
  6. Sajikan rolade nangka dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Rolade Nangka Saus Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rolade Nangka Saus Kacang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan