Rolade Daging Saus Jamur

Resep Masakan ROLADE DAGING SAUS JAMUR – Tak dapat dipungkiri bahwa rolade daging selalu tampak menggiurkan. Yuk, kita reka-reka campuran daging untuk menciptakan rolade lezat yang cantik tampilannya. ROLADE DAGING SAUS JAMUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ROLADE DAGING SAUS JAMUR

Resep Masakan ROLADE DAGING SAUS JAMURDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Rolade Daging Saus Jamur. Meliputi isu-isu terkait Rolade Daging Saus Jamur, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ROLADE DAGING SAUS JAMUR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ROLADE DAGING SAUS JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rolade Daging Saus Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rolade Daging Saus Jamur untuk 6 porsi:

Bahan Rolade:
250 gram daging giling
100 gram ayam giling
2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
2 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek
50 ml susu cair hangat
3 butir telur
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok makan kecap inggris
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Isi:
6 butir telur rebus
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir halus
Bahan Saus:
1 sendok makan mentega tawar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan tepung terigu
500 ml kaldu sapi
1/2 sendok makan kecap inggris
100 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh gula pasir
100 gram jamur kancing kaleng, belah dua

 

Cara Memasak Rolade Daging Saus Jamur

  1. Rolade, campur daging giling, ayam giling, bawang merah goreng, roti tawar, susu cair hangat, telur, keju cheddar, kecap inggris, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
  2. Pipihkan di plastik dan isi dengan telur rebus. Bentuk lonjong dan ikat dengan karet.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
  4. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
  5. Goreng rolade sampai matang.
  6. Saus, panaskan mentega. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  7. Masukkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  8. Masukkan kecap inggris, saus tomat, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan jamur kancing. Masak sampai kental.

Didalam penyajian masakan Rolade Daging Saus Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ROLADE DAGING SAUS JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan