Rolade Daging Keju (1)

Resep Masakan Rolade Daging Keju – Pelengkap yang terbuat dari daging pasti menjadi sajian yang paling disukai. Tak hanya orang dewasa saja tapi anak-anak juga bisa menikmati sajian ini tanpa takut tekstur dagingnya keras. Ya, Rolade yang terbuat dari daging giling dan ayam giling ini sangat pas untuk melengkapi menu sehari-hari maupun menu pesta Anda. Sajikan dengan saus untuk melengkapi penyajiannya. Rolade Daging Keju adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rolade Daging Keju

Resep Masakan Rolade Daging KejuBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Rolade Daging Keju (1). Singkat dan Langsung panduan Rolade Daging Keju (1).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rolade Daging Keju atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Rolade Daging Keju lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rolade Daging Keju (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rolade Daging Keju (1) untuk 24 buah:

Bahan Pelapis:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi:
2 buah hati ayam rebus, dihaluskan
150 gram ayam giling
350 gram daging sapi giling
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 butir telur, dikocok lepas
2 lembar roti tawar, direndam dengan 50 ml susu cair
100 gram keju parut
150 gram wortel, dipotong kecil, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 sendok makan margarin untuk menumis
Saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
150 gram saus tomat
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml kaldu sapi
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan

 

Cara Memasak Rolade Daging Keju (1)

  1. Pelapis, kocok lepas telur dan garam. Dadar tipis diatas wajan anti lengket ukuran sedang. Sisihkan.
  2. Isi, aduk rata hati ayam, ayam giling, daging giling, bawang bombay, telur, roti tawar, keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
  3. Sendokkan bahan rolade ke atas telur. Pipihkan sedikit. Letakan wortel. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan plastik.
  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Tumis rolade dengan margarin sampai kecokelatan.
  5. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, saus tomat, kacang polong, gula pasir, dan kaldu. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
  6. Potong-potong rolade, sajikan bersama saus.

Didalam penyajian masakan Rolade Daging Keju (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rolade Daging Keju yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan