Rhumhorn

Resep Masakan RHUMHORN – Sajian dengan bentuk yang cantik dan menarik dan rasa yang sangat aduhai ini pasti banyak disukai banyak orang. Isi vla yang lembut dan manis bisa Anda kreasikan dengan ditambahkan rasa sesuai dengan selera. RHUMHORN adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan RHUMHORN

Resep Masakan RHUMHORNMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Rhumhorn. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Rhumhorn.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan RHUMHORN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN RHUMHORN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rhumhorn

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rhumhorn untuk 27 buah:

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
150 ml air es
175 gram pastry margarin, digiling
1 kuning telur untuk olesan
1 sendok makan gula pasir kasar untuk taburan
Bahan Isi:
450 ml susu cair
90 gram gula pasir
50 gram maizena
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
1 1/2 sendok makan margarin

 

Cara Memasak Rhumhorn

  1. Kulit, campur tepung terigu dan garam. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai 3/4 elastis. Bulatkan. Bungkus plastik dan simpan 15 menit dalam lemari es.
  2. Giling melebar. Isi dengan pastry margarin. Lipat. Rapatkan. Giling lagi memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah. Simpan 10 menit dalam lemari es.
  3. Giling lagi. Lakukan lipatan yang sama 2 kali lagi. Setiap lipatan diamkan 10 menit dalam lemari es.
  4. Giling lagi tipis. Lipat lipat bagian atas ke arah tengah, bagian bawah ke arah tengah. Lipat dua bagian (lipatan dobel). Simpan 30 menit dalam lemari es.
  5. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong panjang dengan lebar 1 cm. Lilitkan di cetakan horn tanpa dioles. Rekatkan paling ujung dengan air.
  6. Letakkan di loyang tanpa dioles. Oles kuning telur. Tabur gula pasir kasar.
  7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  8. Isi, rebus bahan isi, kecuali kuning telur dan margarine  sambil diaduk sampai meletup-letup.  Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api.  Aduk lagi sampai meletup-letup. Angkat. Biarkan hangat. Tambahkan margarin dan rhum. Aduk rata.
  9. Semprotkan bahan isi ke dalam horn.

Didalam penyajian masakan Rhumhorn ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 27 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan RHUMHORN yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan