Rhum Raisin Creamy Pudding

Resep Masakan RHUM RAISIN CREAMY PUDDING – Puding lembut dua lapis dengan isi sponge finger dan kismis ini bisa menjadi sajian pemutup yang benar-benar nikmat. Simpan dalam lemari pendingin dan keluarkan sesaat sebelum disajikan agar lebih segar. RHUM RAISIN CREAMY PUDDING adalah salah satu jenis makanan DESSERT Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan RHUM RAISIN CREAMY PUDDING

Resep Masakan RHUM RAISIN CREAMY PUDDINGSingkat dan Langsung Panduan tentang Rhum Raisin Creamy Pudding. Baca tips Rhum Raisin Creamy Pudding terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan RHUM RAISIN CREAMY PUDDING atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap RHUM RAISIN CREAMY PUDDING lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rhum Raisin Creamy Pudding

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rhum Raisin Creamy Pudding untuk 16 potong:

Bahan I:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
60 gram gula pasir
1 kuning telur
4 tetes pewarna merah muda
1/8 sendok teh esens stroberi
100 ml krim kental
3 buah sponge finger
Bahan Ii:
50 gram kismis, potong dua, rendam dengan 2 sendok makan rhum
350 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
25 gram gula pasir
50 ml krim kental
3 putih telur
50 gram gula pasir
Bahan Saus:
500 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
15 gram tepung custard dan 2 sendok makan air, larutkan

1/2 Sendok Makan Rhum

 

Cara Memasak Rhum Raisin Creamy Pudding

  1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Masukkan beberapa sendok sayur ke dalam kuning telur. Aduk rata.
  3. Masukkan ke dalam rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah muda, esens stroberi, dan krim kental. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tuang di loyang tulban diameter 22cm yang bergerigi. Biarkan setengah beku. Tata sponge finger melingkar.
  5. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan krim kental. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  6. Kocok putih telur dan gula pasir sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  7. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan. Tambahkan kismis. Aduk rata. Tuang perlahan di atas sponger finger. Bekukan.
  8. Saus, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung custard. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tambahkan rhum. Aduk rata.
  9. Sajikan puding bersama sausnya.

Tips: Tuang bahan II secara bertahap agar sponge finger tidak mengapung ke atas dan tetap di tengah.

Didalam penyajian masakan Rhum Raisin Creamy Pudding ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan RHUM RAISIN CREAMY PUDDING yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan