Rendang Serai

Resep Masakan Rendang Serai – Serai yang terdapat pada masakan ini membuat masakan ini lebih wangi dan rasanya lebih nikmat dibandingkan dengan masakan rendang lainnya. Rendang Serai adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rendang Serai

Resep Masakan Rendang SeraiTips dan Rahasia tentang Rendang Serai. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Rendang Serai GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rendang Serai atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Rendang Serai lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rendang Serai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rendang Serai untuk 6 porsi:

400 gram daging sapi, dipotong kotak
100 gram udang, dikupas, disisakan ekor
3 butir telur, direbus, dikupas
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah asam kandis
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh merica

 

Cara Memasak Rendang Serai

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan asam kandis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan udang dan telur. Masak sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Rendang Serai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rendang Serai yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan