Rendang Daging (5)

Resep Masakan Rendang Daging – Masakan Sumatera Barat dikenal pedas dan banyak santan. Keduanya bikin masakan tarasa sangat istimewa. Rendang dagingnya yang sangat nikmat tak bisa Anda tinggalkan begitu saja. Yuk, kita coba kelezatannya. Rendang Daging adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rendang Daging

Resep Masakan Rendang DagingMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Rendang Daging (5), topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Rendang Daging (5).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rendang Daging atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Rendang Daging lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rendang Daging (5)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rendang Daging (5) untuk 5 porsi:

400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat
1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun kunyit, diikat
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 buah asam kandis
2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah
Bumbu Halus:
15 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
15 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh merica
2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Rendang Daging (5)

  1. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan daging, garam, dan gula merah. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah mengental.
  3. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.

Didalam penyajian masakan Rendang Daging (5) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rendang Daging yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan