Rendang Ayam Kentang

Resep Masakan Rendang Ayam Kentang – Hidangan yang terkenal dan menjadi sajian terlezat di dunia ini memang menjadi favorit bagi banyak orang. Ya, rendang. Sajian berbumbu kuat dengan santan sebagai bahan cairnya ini tak hanya daging sapi saja yang pas diolah dengan bumbu kemerahan ini. Tapi dengan bahan yang lain seperti ayam juga pas. Nimati san sajikan sebagai sajian istimewa dalam keluarga Anda. Rendang Ayam Kentang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rendang Ayam Kentang

Resep Masakan Rendang Ayam KentangSaran untuk pencarian sukses di Rendang Ayam Kentang. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Rendang Ayam Kentang, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rendang Ayam Kentang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Rendang Ayam Kentang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rendang Ayam Kentang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rendang Ayam Kentang untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
250 gram kentang kecil, dicuci bersih, digoreng hingga matang
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 lembar daun kunyit, dipotong-potong
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 buah asam kandis
2.000 ml santan dari 2 butir kelapa
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
Bumbu Halus:
50 gram cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm jahe
3 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Rendang Ayam Kentang

  1. Rebus santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan ayam . Aduk  sampai mendidih kembali.  Masak  di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai kuah berkurang separuh. Masukkan kentang. Lanjutkan merebus sampai matang dan mengental.
  3. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Rendang Ayam Kentang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rendang Ayam Kentang yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan