Rebung Tumis Kari

Resep Masakan REBUNG TUMIS KARI – Jika menggunakan rebung segar sebaiknya direbus terlebih dulu. Rebus dengan daun salam untuk mengurai bau yang kurang sedap. Ulangi lagi merebusnya hingga rebung harum kecuali jika Anda suka dengan aroma khasnya. REBUNG TUMIS KARI adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan REBUNG TUMIS KARI

Resep Masakan REBUNG TUMIS KARIDapatkan informasi rinci tentang Rebung Tumis Kari di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Rebung Tumis Kari absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan REBUNG TUMIS KARI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka REBUNG TUMIS KARI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rebung Tumis Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rebung Tumis Kari untuk 4 porsi:

200 gram rebung, diiris
100 gram wortel, diiris serong
50 gram udang cincang
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
4 buah cabai rawit merah, di memarkan
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok makan santan kental instan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Rebung Tumis Kari

  1. Tumis bumbu halus , daun salam, lengkuas, cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan udang, Aduk sampai berubah warna. Masukkan rebung dan  wortel. Aduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan kari bubuk, santan, garam, merica, gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat.

Didalam penyajian masakan Rebung Tumis Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan REBUNG TUMIS KARI yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan