Rawon Blora

Resep Masakan Rawon Blora – Makanan khas dari daerah Jawa Timur ini sudah tidak asing lagi. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang menyegarkan pasti membuat anda dan keluarga menyukai menu ini. Rawon Blora ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Rawon Blora adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rawon Blora

Resep Masakan Rawon BloraMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Rawon Blora, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Rawon Blora.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rawon Blora atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Rawon Blora lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rawon Blora

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rawon Blora untuk 5 porsi:

400 gram daging sandung lamur
1500 ml air
2 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula merah
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram daun melinjo
1 sendok teh air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 butir kemiri
2 buah kluwek, diseduh air panas
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Rawon Blora

  1. Rebus daging sandung lamur dalam air sampai daging empuk. Potong 2×2 cm. Masukkan lagi potongan daging dalam air kaldu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke rebusan daging. Rebus kembali.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan daun melinjo dan air asam jawa. Masak sampai layu.
  5. Sajikan hangat.

Didalam penyajian masakan Rawon Blora ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rawon Blora yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan