Putu Tegal Hijau

Resep Masakan Putu Tegal Hijau – Kue putu dengan resep kota Tegal ini pas sekali disajikan sebagai kudapan yang asik saat bercengkrama dengan kerabat dekat. Putu Tegal Hijau adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Putu Tegal Hijau

Resep Masakan Putu Tegal HijauTemukan Putu Tegal Hijau terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Putu Tegal Hijau Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Putu Tegal Hijau atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Putu Tegal Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Putu Tegal Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Putu Tegal Hijau untuk 16 potong:

250 gram tepung ketan
35 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
50 ml suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
6 buah pisang raja, dipotong tebal 1/2 cm
50 gram gula pasir halus untuk taburan

Bahan Taburan (kukus 15 Menit):
150 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

 

Cara Memasak Putu Tegal Hijau

  1. Campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih. Masukkan santan hangat sedikit –sedikit bergantian dengan air daun suji sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk.
  2. Pipihkan di loyang 20x20x3 cm yang dialasi plastik.
  3. Tata pisang diatasnya sedikit menumpuk.
  4. Kukus dengan api sedang 40 menit sambil sesekali dibuka sampai matang (dibuka setiap 3 menit).
  5. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir halus.

Didalam penyajian masakan Putu Tegal Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Putu Tegal Hijau yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan