Putu Sawah

Resep Masakan Putu Sawah – Kue putu memang banyak digemari oleh anak-anak. Apalagi jika kue putu tersebut buatan anda dan anda sajikan kepada keluarga tercinta. Putu Sawah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Putu Sawah

Resep Masakan Putu SawahSingkat dan Langsung Panduan tentang Putu Sawah. Baca tips Putu Sawah terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Putu Sawah atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Putu Sawah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Putu Sawah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Putu Sawah untuk 24 buah:

Bahan Isi:
50 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, diikat
Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan gula tepung
2 sendok teh minyak goreng
1/2 sendok teh garam
5 tetes pewarna hijau
175 ml air hangat

 

Cara Memasak Putu Sawah

  1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.
  2. Isi: kukus kacang hijau 30 menit sampai mekar.
  3. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kacang hijau kukus dan gula pasir. Aduk sampai kalis. Bentuk oval.
  4. Kulit: aduk rata tepung ketan, tepung maizena, gula tepung, dan minyak goreng.
  5. Masukkan garam, pewarna hijau, dan air hangat. Uleni rata. Gumpalkan.
  6. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk oval lonjong. Kukus 15 menit sambil sesekali dibuka.
  7. Panas-panas gulingkan ke bahan taburan.

Didalam penyajian masakan Putu Sawah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Putu Sawah yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan