Putu Mayang Talas

Resep Masakan Putu Mayang Talas – Salah satu kue tradisional dengan tampilan yang cantik ini adalah putu mayang. Warna ungu yang dihasilkan dari talas dan sedikit pewarna ungu ini membuat penampilannya tampak cantik dan menarik. Selain bisa disajikan dengan kelapa parut, putu yang ini juga cocok untuk disajikan dengan kuah kinca. Putu Mayang Talas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Putu Mayang Talas

Resep Masakan Putu Mayang TalasAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Putu Mayang Talas benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Putu Mayang Talas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Putu Mayang Talas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Putu Mayang Talas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Putu Mayang Talas untuk 28 buah:

200 gram tepung beras
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
100 gram talas pontianak kukus
8 tetes pewarna ungu
3 tetes pewarna merah muda
50 gram tepung sagu
Bahan Taburan:
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Putu Mayang Talas

  1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 15 menit . Sisihkan.
  2. Rebus santan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai larut. Saring. Ukur 375 ml.
  3. Blender talas bersama 75 ml santan (dari 375 ml santan) dan tambahkan pewarna ungu dan merah muda. Aduk rata.
  4. Tuang rebusan santan di atas tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan campuran talas. Masak lagi sambil diaduk sampai bergumpal. Angkat.
  5. Masukkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
  6. Masukkan dalam cetakan putu mayang. Tekan memanjang di atas daun. Gulung.
  7. Letakkan di atas daun pisang yang dioles tipis minyak.
  8. Kukus dengan api sedang 10 menit  sampai matang.
  9. Sajikan bersama taburan kelapa.

Didalam penyajian masakan Putu Mayang Talas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Putu Mayang Talas yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan