Putri Mandi Ketan Hitam

Resep Masakan Putri Mandi Ketan Hitam – Olahan kacang hijau dibuat menjadi sajian yang istimewa. Dikombinasikan dengan ketan putih dan bahan lainnya. Rasanya yang manis dan lezat pasti membuat anda tergoda. Putri Mandi Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Putri Mandi Ketan Hitam

Resep Masakan Putri Mandi Ketan HitamJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Putri Mandi Ketan Hitam kami. Anda akan melihat situs Putri Mandi Ketan Hitam kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Putri Mandi Ketan Hitam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Putri Mandi Ketan Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Putri Mandi Ketan Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Putri Mandi Ketan Hitam untuk 10 porsi:

Bahan Kulit:
125 gram tepung ketan putih
75 gram tepung ketan hitam
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
200 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
Bahan Isi:
50 gram kacang hijau kupas , direndam 1 jam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Bahan Kuah:
750 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun pandan, diikat 1 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan tepung beras 1 1/2 sendok makan tepung sagu

 

Cara Memasak Putri Mandi Ketan Hitam

  1. Isi: kukus kacang hijau 30 menit sampai mekar.
  2. Rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kacang hijau. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan bentuk bola-bola.
  3. Kulit: campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bola-bola. Kukus 10 menit dengan api kecil sambil sesekali dibuka sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  5. Kuah: masak bahan kuah sambil diaduk sampai meletup-letup.
  6. Penyajian: beri beberapa bola ketan dimangkuk. Siram kuah. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Putri Mandi Ketan Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Putri Mandi Ketan Hitam yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan