Puding Pandan Kacang Hijau

Resep Masakan PUDING PANDAN KACANG HIJAU – Saat hari raya Idul Fitri cocok bila disajikan puding yang manis, sebagai sajian para tamu yang berkunjung kerumah kita. Puding yang satu ini cocok untuk anda coba. PUDING PANDAN KACANG HIJAU adalah salah satu jenis makanan DESSERT Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PUDING PANDAN KACANG HIJAU

Resep Masakan PUDING PANDAN KACANG HIJAUSebuah sumber daya lengkap untuk Puding Pandan Kacang Hijau – Gratis! Tips Puding Pandan Kacang Hijau dan panduan Puding Pandan Kacang Hijau!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PUDING PANDAN KACANG HIJAU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry PUDING PANDAN KACANG HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Pandan Kacang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Pandan Kacang Hijau untuk 24 potong:

Bahan I:
450 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa parut
150 ml air daun suji, dari 25 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan
4 tetes pewarna hijau muda
125 gram gula pasir
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
5 putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
5 buah nangka, potong kotak
100 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam,
Bahan Ii:
400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
60 gram gula pasir

 

Cara Memasak Puding Pandan Kacang Hijau

  1. Presto kacang hijau dengan 500 ml air sampai empuk. Angkat dan saring. Ukur air rebusannya 250 ml. Haluskan kacang hijau bersama air rebusannya.
  2. Bahan I: rebus santan, air daun suji, pewarna hijau, blenderan kacang hijau, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
  4. Masukkan rebusan agar-agar sambil dikocok sampai rata. Tambahkan nangka. Aduk sampai menyebar.
  5. Tuang ke loyang kotak 20x20x6 cm. Biarkan setengah beku.
  6. Bahan II: rebus bahan II, santan, agar-agar, garam, daun pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke atas bahan I. Bekukan.

Didalam penyajian masakan Puding Pandan Kacang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PUDING PANDAN KACANG HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan