Puding Moka Kopi

Resep Masakan Puding Moka Kopi – Moka dan kopi tak hanya nikmat disajikan dalam bentuk minuman. Tetapi moka dan kopi juga tak kalah nikmatnya saat disajikan dalam bentuk puding. Sausnya yang terbuat dari susu menambah lengkapnya rasa dari sajian yang pas disantap dingin ini. Puding Moka Kopi adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Moka Kopi

Resep Masakan Puding Moka KopiMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Puding Moka Kopi, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Puding Moka Kopi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Moka Kopi atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Puding Moka Kopi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Moka Kopi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Moka Kopi untuk 16 potong:

Bahan Puding Moka:
700 ml susu cair
1 bungkus (11 g) agar-agar bubuk warna putih
125 gram gula pasir
1 sendok teh kopi instan bubuk
25 gram cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur ayam
Bahan Puding Kopi:
700 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk
150 gram gula pasir
Bahan Saus:
500 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan 1 1/2 sendok makan air
1 kuning telur ayam
1/2 sendok teh pasta vanila

 

Cara Memasak Puding Moka Kopi

  1. Siapkan loyang puding berdiamter 20 cm dan tinggi 7 cm. Perciki dengan air matang, sisihkan.
  2. Puding Moka: Campur susu, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  3. Ambil 100 ml adonan puding. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan puding. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
  4. Tuang puding ke dalam loyang, ratakan, biarkan hingga setengah mengeras. 
  5. Puding Kopi: Campur air, agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat, tuang di atas puding moka. Biarkan sampai mengeras semuanya. Sisihkan.
  6. Saus:  Rebus susu, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.
  7. Ambil 100 ml adonan, tuang ke kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali ke rebusan susu. Nyalakan kompor, masak sampai kental. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Angkat.
  8. Sajikan puding bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Puding Moka Kopi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Moka Kopi yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan