Puding Es Pandan

Resep Masakan Puding Es Pandan – Minuman yang segar selalu menjadi dambaan setiap orang. Tak hanya orang dewasa saja yang suka menikmatinya. Dari anak-anak sampai orang tua sajian ini tak pernah membosankan. Yuk sajikan yang segar-segar untuk mereka…! Puding Es Pandan adalah salah satu jenis makanan MINUMAN Dingin yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Es Pandan

Resep Masakan Puding Es PandanKami dapat membantu Anda menemukan informasi Puding Es Pandan terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Puding Es Pandan dan tips terkait Puding Es Pandan secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Es Pandan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Puding Es Pandan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Es Pandan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Es Pandan untuk 6 porsi:

Bahan I:
400 ml santan dari 1 butir kelapa
25 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
1
30 gram gula pasir
1
3 putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
200 gram kelapa muda, keruk lebar, dipotong kotak kecil
Bahan Ii:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat
80 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
100 gram nangka , dipotong kotak-kotak
Bahan Saus Santan:
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air
Pelengkap:
300 ml gula merah
600 gram es serut
100 gram cincau hitam, dipotong kotak-kotak
100 gram kolang kaling

 

Cara Memasak Puding Es Pandan

  1. Bahan I,  rebus santan, air daun suji, pewarna hijau, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam  cetakan telur puyuh. Biarkan beku.
  5. Bahan II,  rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, agar-agar bubuk, jeli instan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Tuang adonan di loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak-kotak.
  7. Saus santan, rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
  8. Tata puding pandan dan puding nangka dalam gelas, sajikan bersama pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Puding Es Pandan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Es Pandan yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan