Puding Delima

Resep Masakan Puding Delima – Potongan bengkuang yang dibuat menyerupai delima dan dijadikan bahan untuk membuat puding menjadi ide yang sangat kreatif. Selain menambahkan tekstur yang berbeda dengan pudingnya juga memberikan fariasi puding yang pernah kita buat dan nikmati. Puding Delima adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Delima

Resep Masakan Puding DelimaAjukan pertanyaan tentang Puding Delima di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Puding Delima terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Delima atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Puding Delima lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Delima

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Delima untuk 10 buah:

Bahan Puding:
300 ml air kelapa
70 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, diikat
1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih
1/8 sendok teh garam
3 sendok makan santan kental instan
1 tetes pewarna hijau tua
Bahan Delima:
100 gram bengkuang, dipotong kotak 1/2 cm
1/8 sendok teh pewarna merah cabai
50 gram tepung sagu
air untuk merebus
Bahan Saus:
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh maizena
1 lembar daun pandan, diikat
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

 

Cara Memasak Puding Delima

  1. Delima, lumuri bengkuang dengan pewarna merah. Diamkan 15 menit hingga meresap. Aduk rata bengkuang dengan tepung sagu. Ayak hingga bengkuang terbalut sagu.
  2. Rebus bengkuang yang sudah terbalut dalam air mendidih hingga bening. Angkat, tiriskan.
  3. Puding, rebus air kelapa, gula, daun pandan, agar-agar bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan santan kental instan dan pewarna hijau tua. Satu bagian lagi dibiarkan bening.  Aduk masing-masing adonan.
  4. Tuang puding santan ke dalam cup puding volume 250 ml  hingga 1/2 tinggi cup. Biarkan setengah beku. Taburkan delima.
  5. Panaskan puding bening dengan menambahkan 1 sendok makan air. Siram ke atas puding santan hingga 3/4 tinggi cup. Dinginkan.
  6. Saus, campur santan, gula, garam, daun pandan, dan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
  7. Tuang ke atas puding. Sajikan dingin.

Didalam penyajian masakan Puding Delima ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Delima yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan