Puding Cendol Karamel

Resep Masakan Puding Cendol Karamel – Dessert yang cantik ini perpaduan cendol, gula merah dan bahan-bahan yang lain. Rasanya yang manis dan lezat, pasti akan menggugah selera anda. Puding Cendol Karamel adalah salah satu Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Cendol Karamel

Resep Masakan Puding Cendol KaramelApakah anda tertarik Puding Cendol Karamel? Berikut adalah panduan Puding Cendol Karamel lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Cendol Karamel atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Puding Cendol Karamel lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Cendol Karamel

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Cendol Karamel untuk 16 potong:

Bahan I:
75 gram gula pasir
100 ml air panas
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk
2 putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
150 gram cendol beras

Bahan Ii:
1200 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula merah sisir
2 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh esens pandan
1 butir telur, dikocok lepas

 

Cara Memasak Puding Cendol Karamel

  1. Bahan I: gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut. Masukkan santan dan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telursambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tambahkan cendol beras. Adukrata.
  4. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 3 cm. Bekukan. Keluarkan dari loyang. Sisihkan.
  5. Bahan II: rebus santan, gula merah, daun pandan, garam, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Tambahkan esens pandan dan telur sambil diaduk sampai berserabut.
  7. Tuang setengah bagian di loyang bulat diameter 24 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Letakkan bahan I di atas bahan II.
  8. Tuang lagi sisa bahan II yang sudah dipanaskan. Bekukan.

Didalam penyajian masakan Puding Cendol Karamel ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Cendol Karamel yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan