Puding Capucino

Resep Masakan Puding Capucino – Lembutnya puding dengan rasa dan aroma capucino menjadi hidangan penutup yang istimewa untuk jamuan anda. Puding Capucino adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Capucino

Resep Masakan Puding CapucinoTemukan Puding Capucino terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Puding Capucino Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Capucino atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Puding Capucino lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Capucino

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Capucino untuk 20 buah:

Bahan I:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1 kuning telur
150 gram lengkeng kaleng
Bahan Ii:
1.600 ml susu cair
200 gram gula pasir
4 sachet capucino bubuk (100 gram)
2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh moka pasta
2 kuning telur
Bahan Saus:
450 ml susu cair
1 1/2 sendok makan tepung maizena
1 kuning telur
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok makan rhum

 

Cara Memasak Puding Capucino

  1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan potongan cokelat masak pekat sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih kembali.
  3. Tuang setengah bagian ke cetakan setengah lingkaran kecil. Tambahkan lengkeng. Tutup dengan sisa bahan I. Bekukan.
  4. Bahan II: rebus susu cair, gula pasir, capucino bubuk, agar-agar, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  5. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih kembali.
  6. Tuang setengah bagian bahan II ke loyang. Biarkan setengah beku. Letakkan puding I. Tuang sisa bahan II. Bekukan.
  7. Saus cokelat: rebus bahan saus cokelat, kecuali kuning telur dan rhum sambil diaduk sampai meletup-letup.
  8. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.Matikan api. Tuang campuran kuning telur ke dalam rebusan. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan rhum. Aduk rata.
  9. Sajikan puding dengan saus cokelat.

Didalam penyajian masakan Puding Capucino ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Capucino yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan