Puding Cake Buah

Resep Masakan Puding Cake Buah – Selain menggunakan buah koktail kaleng, anda juga bisa menggunakan buah yang sesuai dengan selera anda atau buah yang sedang musim. Puding Cake Buah adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Cake Buah

Resep Masakan Puding Cake BuahBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Puding Cake Buah . Singkat dan Langsung panduan Puding Cake Buah .. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Cake Buah atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Mousse Puding Cake Buah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Cake Buah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Cake Buah untuk 16 potong:

Bahan Cake:
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
25 gram gula pasir
25 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
Bahan Puding:
350 gram susu cair
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram koktail kaleng, ditiriskan
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Bahan Lapisan:
200 ml air
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
20 gram gula pasir
1/8 sendok teh pewarna oranye
1/2 sendok teh air jeruk nipis

 

Cara Memasak Puding Cake Buah

  1. Cake: kocok telur, emulsifier, gula pasir, gula palem, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata. Tuang ke loyang 22x22x3 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  4. Letakkan cake di loyang 20x20x5 yang sudah dialas plastik. Sisihkan.
  5. Puding: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
  6. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
  7. Tambahkan rebusan puding sambil dikocok rata. Masukkan buah koktail. Aduk rata. Tuang di  atas cake. Biarkan setengah beku.
  8. Lapisan: rebus bahan lapisan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata. Tuang perlahan di  atas puding busa. Bekukan.

Didalam penyajian masakan Puding Cake Buah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Cake Buah yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan