Puding Buah

Resep Masakan Puding Buah –   Selain menggunakan buah koktail kaleng, anda juga bisa menggunakan buah yang sesuai dengan selera anda atau buah yang sedang musim. Puding Buah adalah salah satu Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Buah

Resep Masakan Puding BuahBerikut informasi penting pada Puding Buah. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Puding Buah. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Buah atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Puding Buah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Buah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Buah untuk 16 potong:

Bahan I:
1.200 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
200 gram gula pasir
2 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila
1 kaleng buah koktail, ditiriskan

Bahan Ii:
500 ml air
25 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
3 sachet sari jeruk instan (mis. nutrisari)
1/2 sendok teh selasih, direndam

Bahan Saus Vanila:
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila

 

Cara Memasak Puding Buah

  1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Ambil sedikit adonan. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata.
  3. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata.Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi. Tambahkan esens vanila. Adukrata.
  4. Tuang setinggi 1 cm di loyang bongkar pasang diameter 18 cm. Biarkan setengah beku.
  5. Pasang bagian tengahnya. Sisihkan.
  6. Bahan II: rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambildiaduk sampai mendidih. Masukkan sari jeruk dan selasih. Aduk rata.
  7. Tuang ke bagian loyang yang paling pinggir. Biarkan beku.
  8. Angkat bagian tengah loyang.
  9. Panaskan sisa bahan I. Tuang sedikit adonan di bagian tengahnya.Biarkan setengah beku. Tabur buah koktail. Lakukan sampai adonan habis.Bekukan.
  10. Saus vanila: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
  11. Ambil sedikit adonan. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata.
  12. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata.Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi. Tambahkan esens vanila. Adukrata.
  13. Sajikan dengan saus vanila.

Didalam penyajian masakan Puding Buah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Buah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan