Puding Buah Berlapis (1)

Resep Masakan Puding Buah Berlapis – Simpan puding dalam lemari es, keluarkan saat akan disajikan. Puding Buah Berlapis adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Puding Buah Berlapis

Resep Masakan Puding Buah BerlapisSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Puding Buah Berlapis (1). Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Puding Buah Berlapis (1).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Puding Buah Berlapis atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Puding Buah Berlapis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Puding Buah Berlapis 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Puding Buah Berlapis 1 untuk 10 loyang:

Bahan I:
4.000 ml air
5 bungkus agar-agar bubuk
600 gram gula pasir
1 sendok teh pewarna merah cabai
5 kaleng koktail (420 gram per kaleng), ditiriskan
Bahan Ii:
5 pak biskuit, ( 150 gram per pak) cokelat tanpa krim
8.000 ml susu cair
10 bungkus agar-agar bubuk
5 kuning telur
1.200 gram gula pasir
1/2 sendok teh pewarna merah cabai
1 sendok teh esens stroberi
Bahan Saus:
4.500 ml susu cair
5 kuning telur
750 gram gula pasir
1 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 1/2 sendok makan air, larutkan

 

Cara Memasak Puding Buah Berlapis 1

  1. Bahan I: rebus air, agar-agar, gula pasir, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang selapis di loyang tulban diameter 22 cm. Tabur koktail. Biarkan setengah beku. Tuang lagi selapis adonan. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
  3. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan.
  4. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda dan esens stroberi. Sisanya biarkan putih.
  5. Tuang setengah bagian adonan putih di atas bahan I. Tata biskuit cokelat miring. Biarkan setengah beku. Tutup lagi dengan sisa adonan putih yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku.
  6. Tuang adonan merah muda yang sudah dipanaskan. Bekukan.
  7. Saus: rebus bahan saus kecuali kuning telur sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam rebusan saus. Masak sampai meletup – letup.
  8. Sajikan puding dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Puding Buah Berlapis 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 loyang, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Puding Buah Berlapis yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan