Pokcoy Belacan

Resep Masakan Pokcoy Belacan – Pokcoy atau biasa disebut juga dengan sawi sendok memang memiliki tekstur yang renyah. Sayuran ini biasanya dibuat tumisan karena cepat sekali matang. BUmbu bisa Anda kreasikan sesuai dengan selera. selain nikmat dengan bumbu saus tiram, sawi ini juga enak ditumis dengan bumbu terasi atau belacan seperti resep berikut ini. Pokcoy Belacan adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pokcoy Belacan

Resep Masakan Pokcoy BelacanMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Pokcoy Belacan, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Pokcoy Belacan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pokcoy Belacan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Pokcoy Belacan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pokcoy Belacan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pokcoy Belacan untuk 4 porsi:

2 ikat ( 300 gram) pokcoy
50 gram taoge kedelai
2 lembar salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 ml kaldu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak goreng
Bumbu Cincang Kasar:
3 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi medan

 

Cara Memasak Pokcoy Belacan

  1. Tumis bumbu Tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan pokcoy dan taoge. Aduk setengah layu.
  3. Tambahkan garam, merica, gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pokcoy Belacan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pokcoy Belacan yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan