Pizza Kentang Carbonara

Resep Masakan PIZZA KENTANG CARBONARA – Kentang tak semata ada untuk di jadikan perkedel dan kroket, dengan kreativitas kita sesungguhnya, kentang bisa juga di jadikan masakan seperti pizza silakan coba resep berikut. PIZZA KENTANG CARBONARA adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PIZZA KENTANG CARBONARA

Resep Masakan PIZZA KENTANG CARBONARADari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Pizza Kentang Carbonara. Meliputi isu-isu terkait Pizza Kentang Carbonara, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PIZZA KENTANG CARBONARA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap PIZZA KENTANG CARBONARA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pizza Kentang Carbonara

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pizza Kentang Carbonara untuk 3 buah.:

Bahan Biang:
1 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat
1 sendok teh gula pasir
Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein sedang
150 gram kentang kukus, haluskan
25 ml air
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh garam
Bahan Saus:
1 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
100 ml cooking cream
1/2 sendok teh basil
Bahan Toping:
150 gram jamur segar champignon, iris dan tumis
4 buah smoked beef, potong-potong
3 buah telur rebus, potong-potong
200 gram keju mozarella, parut kasar
3 sendok teh keju parmesan

 

Cara Memasak Pizza Kentang Carbonara

  1. Saus, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.  
  2. Tambahkan garam dan merica hitam . Aduk rata.
  3. Masukkan cooking cream dan basil. Masak sampai kental. Sisihkan.
  4. Larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
  5. Campur tepung terigu, kentang, dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  6. Masukkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak zaitun. Diamkan 1 jam. Kempiskan adonan.
  7. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga berbentuk bulat. Letakkan di loyang datar yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  8. Oles saus. Tabur toping.
  9. Oven 12 menit suhu atas 190 derajat Celcius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pizza Kentang Carbonara ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 buah., jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PIZZA KENTANG CARBONARA yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan